其實這道菜~是2道菜啦~泰式青木瓜加泰式涼拌雞肉~

因為本人懶的用2道菜就把他二合一啦~厂~

材料:雞胸肉/青木瓜半顆/小黃瓜2條/小蕃茄幾顆

泰式酸辣醬:檸檬1顆/魚露1大匙/糖2/3大匙/蒜頭適量/小辣椒一條/水1大匙

青木瓜先切絲~感謝小江姐幫忙~

切好後加鹽讓青木瓜變脆~

雞胸肉用電鍋蒸熟撕成絲狀~

小黃瓜切條狀~小蕃茄對切~

把雞肉絲舖在中間~青木瓜舖四周~

小黃瓜和小蕃茄再放上去~最後淋上泰式酸辣醬就ok啦~

超開胃的一道菜啊~夏天吃剛剛好喔~

DSCN3727拷貝.jpg 

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