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最近因為幫tommy寶貝做鮮食~上星期買了一根白蘿蔔~

想說來試做一下醃蘿蔔吧~

先把蘿蔔削皮~用塩巴先醃個半小時~讓水份跑出來也讓蘿蔔變脆~

然後加一大匙糖一大匙醋小辣椒一根~蒜頭適量~

混合一下~因為不像小黃瓜那麼容易入味所以要放個二三天~

上星期四下午放到今天~鏘鏘鏘~有像喔~厂厂厂~再放久一點應該會更入味吧~

今天另一道菜~洋蔥豬肉變化版~

之前寫過洋蔥豬肉~今天加入了豆腐~

一樣用電鍋~非常簡單的一道菜~放個一杯水~跳起來就ok啦~

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把豆腐挖出來拍一下~

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小蕃茄&tommy小窩

小蕃茄麻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • SAKEI馬麻
  • 看TOMMY吃馬麻手製鮮食真是幸福呀!
    提醒您洋蔥及蔥韭類的食物含硫化物狗是不能吃的,
    長期食用或破壞紅血球造成貧血,
    請將洋蔥從菜單內排除比較好喔!
  • saki馬麻~這是我吃的啦~厂~我也不敢讓tommy吃洋蔥滴~謝謝提醒~
    你家saki超口愛的~

    小蕃茄麻 於 2010/10/12 08:56 回覆