其實蒸蛋做了很多次了~但這次做出來的簡直是太美了(會不會太不要臉了)
所以一定要再來寫一次~厂~
布丁蒸蛋~不是用布丁做的喔~是蒸出來表面真的和布丁一模一樣啊~
沒圖沒真相~來一張圖吧~
DSCN3361.JPG
有沒有有沒有~一點泡泡都沒有乀~厂厂厂~(自己不知在爽什麼)
表面光滑的讓人超想咬一口~(是我自己想咬啦)
裡面呢~鏘鏘鏘~
DSCN3364.JPG
嫰嫰嫰喔~這次簡直是大成功啊~厂厂~
做了n次之後~待到結論是~
蛋打好和水混合以後~要放個半小時~表面的泡泡就會完全不見啦~就可以用電鍋蒸出完美的布丁蒸蛋囉!

材料:蛋2顆/水和蛋液一樣份量/雞晶粒少許/蔥少許
電鍋外放一杯半水~電鍋蓋不要完全蓋合~要留個空隙水蒸氣才不會破壞蛋的表面囉~
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