之前在網路上看到有人介紹孜然粉~就一直很想吃吃看到底是什麼味道~

上星期就特地跑到家樂福去買了一瓶~

原來就像是蒙古烤肉串的那種香味~還挺濃郁的~不錯~

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最近發現電磁爐配上平底鍋也可以炒菜~公司沒有平底鍋所以就找個不锈鋼鍋代替啦~

所以就來炒個洋蔥豬肉吧~

材料:洋蔥半顆切丁/蕃茄半顆切丁/紅蘿蔔半個切丁/豬肉絲半盒

調味料:孜然粉/蕃茄醬/大蒜三四瓣

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先把大蒜切碎~先丟入鍋子加點油爆香~把洋蔥和紅蘿蔔丟進去炒到洋蔥變半透明~

再把豬肉絲加進去~同時加點孜然粉和蕃茄醬~

等到豬肉熟了把番茄丁加入~收汁~就可以起鍋啦~

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吃起來有蕃茄醬的甜味和孜然粉的香味~還挺搭的耶~厂厂~

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